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2012年1月16日 (月)

クレソン・デ・ナベ

主海、小雨の中クレソンを摘む・・・の図。
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毎年この時期になるとクレソンを採る。
サラダにする量などではなく、大量にである。
鍋にするのだ。しかもこの大量のクレソンが
あくまで鍋の主役なのだ。
具は鶏肉、豆腐、糸こんにゃく、等々・・。
絵には成りづらいでしょうが、味付けは
砂糖を入れないすき焼きと思って頂ければ近い。
が・・・あくまでもクレソンが主役なのです。

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帰り道、この人の頭の中は・・・夕飯のクレソン・デ・ナベ。

                        by Tadashi

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